Wir bieten unseren Gästen regelmäßig an Freitagen ein raffiniertes Schlemmermenu für jeweils zwei Personen zu einem günstigen Festpreis.
Das Menu umfasst in der Regel drei Gänge und orientiert sich an der saisonalen und lokalen Verfügbarkeit der frischen Zutaten.
Wir empfehlen Ihnen gerne passende Getränke aus unserer umfangreichen Karte.
Reservierungen bitte bis spätestens am vorangehenden Mittwoch, 17.00 Uhr
unter Telefon 06786 1844
Schlemmermenu am 8. Mai 2026 Klare Tomatensuppe mit Ravioli * Rindermedaillons mit Rotweinschalotten Kartoffelplätzchen * Grießflammerie mit Beerengrütze Preis für Zwei: € 74,00
Schlemmermenu am
15. Mai 2026
Vitello tonnato
*
Hunsrücker Lachsforelle
auf Schwarzem Risotto
und Orangenchicorée
*
Crêpes Suzette
Preis für Zwei: € 68,00
Schlemmermenu am
22. Mai 2026
Cappuccino von
Curry und Zitronengras
*
Gebratene Perlhuhnbrust
Marsalasauce
Paprika-Zwiebel-Ragout
*
Mousse und Eis
von der Schokolade
Preis für Zwei: € 66,00
W e i n s t e i n
am 30. Mai 2026
Buttermilchmousse
Aubergine Tatar
Löwenzahn
*
Wildkräutersuppe
mit Blütenkräcker
*
Gefüllter Champignon
mit Kräuter-Couscous
Weißweinsauce
Sherrytomaten
*
Knödel vom Ziegenkäse
und Brennessel
auf Spargelragout
*
Rhabarberparfait
Erdbeermousse
Quarkcreme
Preis je Person: € 68,00
Schlemmermenu am
5. Juni 2026
Gebratene Garnele
mit Cuscous und
Pestocreme
*
Involtini
vom Kalb
Portweinjus, Gnocchi
*
Kleine Variation
von Rhabarber
Preis für Zwei: € 72,00
Schlemmermenu am
12. Juni 2026
Vitello tonnato
*
Offene Ravioli
mit Edelfischen
Gemüse, Tomatensud
*
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Kirschsorbet
Mascarponecreme
Preis für Zwei: € 72,00
Schlemmermenu am
19. Juni 2026
Kartoffel Ingwersüppchen
*
Ravioli
vom grünen Spargel
auf Spargelcreme
*
Geeistes Melonensüppchen
mit Walnusseis
Preis für Zwei: € 62,00
Schlemmermenu am
3. Juli 2026
Schwarzwurzelcreme
Pflaumen-Chutney
*
Gefüllte Perlhuhnbrust
Marsalasauche
Schmorgemüse
*
Quarkmousse
und Pfefferminzeis
Preis für Zwei: € 68,00
Schlemmermenu am
10. Juli 2026
Anti Pasti
*
Gebratenes Zanderfilet
auf Minzrisotto
*
Crêpes Suzette
Preis für Zwei: € 72,00