Wir bieten unseren Gästen regelmäßig an Freitagen ein raffiniertes Schlemmermenu für jeweils zwei Personen zu einem günstigen Festpreis.
Das Menu umfasst in der Regel drei Gänge und orientiert sich an der saisonalen und lokalen Verfügbarkeit der frischen Zutaten.
Wir empfehlen Ihnen gerne passende Getränke aus unserer umfangreichen Karte.
Reservierungen bitte bis spätestens am vorangehenden Mittwoch bis 17.00 Uhr
unter Telefon 06786 1844
Schlemmermenu am
6. März 2026
Karotten-Ingwersüppchen
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Hirschkalbsrückenmedaillons
mit Walnusskruste und Cassissauce
Kroketten
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Grießflammerie
mit Brombeersauce
Preis für Zwei: € 74,00
Schlemmermenu am
13. März 2026
Schwarzwurzel Cremesuppe
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Involtini vom Kalb
Portweinjus, Gnocchi
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Joghurt-Crème brûlée
mit Apfelsorbet
Preis für Zwei: € 66,00
Schlemmermenu am
20. März 2026
Anti Pasti
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Gebratener Zander
auf Bärlauchrisotto
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Schokoladenravioli
mit Pfefferminzeis
Preis für Zwei: € 72,00
Schlemmermenu am
27. März 2026
Rahmsüppchen von
Zucchini und Gorgonzola
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Entenbrust
mit rotem Zwiebelkonfit
Püree und Chips
von der Kartoffel
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Krokantparfait
mit Mangoragout
Preis für Zwei: € 68,00
Schlemmermenu am
4. April 2026
(Karfreitag)
Lachsforellen Carpaccio
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Loup de mer (Wolfsbarsch)
auf Vanille-Erbsen
Portwein-Verjus
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Safran Mousse
mit Espresso Sabayon
Preis für Zwei: € 78,00
Schlemmermenu am
10. April 2026
Champignoncremesüppchen
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Ravioli von grünem Spargel
auf Spargelcreme
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Crêpes Suzette
Preis für Zwei: € 62,00