Gasthof-Pension Zuck

Anmeldungen zu unseren Schlemmermenu bitte bis zum vorhergehenden Mittwoch unter Telefon
06786 1844

Schlemmermenu für Zwei
16. Mai 2025

Carpaccio von der Lachsforelle
mit Pesto
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Spargel-Kalbsragout
mit Kartoffelplätzchen
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Rhabarberparfait
mit Erdbeerragout

Ein Preis für Zwei:
€ 68,00

Schlemmermenu für Zwei
23. Mai 2025

Grüne Spargelcremesuppe
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Maibockmedaillons
aus dem Rücken
Cassis-Sauce
Kroketten, Romanesco
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Krokantparfait
auf Erdbeer-Mango Ragout

Ein Preis für Zwei:
€ 72,00

Schlemmermenu für Zwei
30. Mai 2025

Vitello Tonnato
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Spargel
im Bierteig ausgebacken
Sauce Choron
und Tomaten Chuteny
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Dreierlei von der Erdbeere

Ein Preis für Zwei:
€ 68,00

Schlemmermenu für Zwei
6. Juni 2025

Kokos-Mais-Süppchen
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Rotbarbe
auf Kopfsalat-Kresse Schaum
Risotto
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Schokoladenravioli
mit Pfefferminzeis

Ein Preis für Zwei:
€ 68,00

Schlemmermenu für Zwei
13. Juni 2025

Anti-Pasti
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Kalbskotlett
auf Spitzkohl, Marsalasauche
Bratkartoffeln
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Chreme und Sorbet
von der Johannisbeere

Ein Preis für Zwei:
€ 68,00

Schlemmermenu für Zwei
20. Juni 2025

Cannelloni
mit mediterranem Gemüse
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Kabeljau
mit Granny-Smith Kruste
auf Vanille-Risotto
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Grießflammeri
mit Brombeersauce

Ein Preis für Zwei:
€ 72,00

Schlemmermenu für Zwei
27. Juni 2025

Rahmsüppchen
von Zucchini und Gorgonzola
mit Birnensäckchen
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Schweinemedaillons
Kräuterkruste
Apfel-Lauch Gemüse
Schupfnudeln
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Geeistes Melonensüppchen
mit Walnusseis

Ein Preis für Zwei:
€ 72,00

Schlemmermenu für Zwei
4. Juli 2025

Ziegenkäse im Speckmantel
mit Balsamico-Saghetti
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Gebratener Zander
auf Steinpilz-Pfirsich Ragout
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Himmbeer und Tomate
mit Olivenöleis

Ein Preis für Zwei:
€ 74,00